JAKARTA, iNewsPortalAceh.id -Resep es lumut viral banyak dicari karena rasanya manis dan menyegarkan.
Minuman ini poopuler karena tampilannya berwarna hijau seperti lumut. Apalagi bahan-bahan yang disiapkan sangat mudah.
Serta penyajiannya pun tidak memakan waktu lama serta menyegarkan ini sangat cocok untuk mengembalikan mood.
Berikut resep es lumut viral yang dapat diikuti dengan mudah:
Bahan-bahan:
Jelly bubuk hijau atau jelly rasa melon (1 bungkus)
Gula pasir (100 gram)
Air (700 ml) Pewarna makanan hijau Susu full cream (200 ml)
Susu kental manis (sesuai selera) Es batu.
Cara membuat es lumut:
Campurkan jelly bubuk, gula, dan air dalam panci.
Aduk rata hingga gula larut. Nyalakan kompor dengan api kecil dan aduk adonan jelly dalam panci.
Tambahkan sedikit pewarna hijau agar warnanya lebih menarik.
Aduk kembali adonan hingga mendidih dan warnanya tercampur rata.
Matikan kompor setelah adonan mendidih.
Untuk membuat jelly seperti lumut, masukkan satu buah es batu besar ke dalam adonan jelly di dalam panci.
Siramkan larutan jelly di dalam panci ke atas es batu secara berulang.
Aduk kembali adonan jelly dan siram terus larutan jelly ke atas es batu hingga mulai mengeras.
Adonan jelly akan membentuk potongan-potongan kecil seperti lumut tipis.
Jika adonan jelly sudah membentuk seperti lumut, aduk kembali menggunakan whisk agar tidak ada adonan jelly yang menggumpal Pindahkan adonan jelly lumut ke dalam wadah besar setelah jelly membentuk lumut tipis seperti yang diinginkan.
Tambahkan susu full cream dan susu kental manis sesuai dengan selera Anda.
Selain itu, tambahkan air atau es batu jika rasanya terlalu manis.
Es batu akan mencair dan menetralisir rasa manis Es lumut siap dinikmati!
Demikian resep es lumut viral banyak dicari.
Editor : Jamaluddin
Artikel Terkait
