Bahkan Master S.O.E. Series dengan biji kopi Bali Kintamani ini berhasil mendapatkan skor 83 dalam tes skor cupping yang artinya specialty coffee yang enak.
Muhammad Aga, Tomoro Coffee Master & Indonesia Barista Champion 2018 menjelaskan, dedikasi dia dalam mengejar kualitas terbaik terlihat jelas dari proses cupping terus menerus dan pendekatan yang akurat pada proses roasting.
Editor : Jamaluddin
Artikel Terkait