Kudapan Nikmat saat Siang Bolong, Rujak Aceh Mangga Kweni

Berikut ulasannya dari YouTube Devina Hermawan, Jumat (1/11/2024).

Bahan:

Baca Juga

2.000 Petugas Medis di Berbagai Rumah Sakit di Gaza Tak Punya Makanan untuk Berbuka Puasa

1-3 buah cabai rawit merah, opsional

3 buah cabai keriting merah

500 gr daging buah kweni

1 sdm gula merah

5-6 sdm gula pasir

1/8 sdt garam

Baca Juga

Israel Bom Warga Gaza yang Antre Makanan, 20 Orang Tewas 150 Luka

150 ml air

2 saset terasi

4 buah jeruk kunci

Bahan lainnya:

1 buah mangga muda

¼ buah pepaya mengkal

Baca Juga

Pedagang Cumi Ganteng Bikin Pembeli Terpesona Viral di Medsos, Netizen: Ikhlas Gue Beli Setiap Hari

½ buah nanas

1 buah timun

4 buah jambu air

250 gr kolang kaling, rebus

½ buah bengkuang.

Bahan larutan garam:

Baca Juga

Nikmati Kuliner Unik Udang Selingkuh Makanan Khas Papua

1,2 liter air

3-4 sdt garam

Cara membuat:

1. Kupas semua buah lalu bilas satu per satu buah ke dalam larutan air garam, tiriskan

2. Rebus cabai keriting merah dan cabai rawit merah hingga matang lalu bakar terasi hingga wangi

Editor : Jamaluddin