BANDA ACEH, iNewsPortalAceh.id - Nah ! Momen Idul Adha identik dengan menyantap daging bersama keluarga. Namun, Anda perlu tahu tips sehat makan daging saat Idul Adha agar tak terjebak kolesterol tinggi.
Sajian seperti sate kambing, gulai sapi, hingga sop iga memang menggugah selera. Tapi tanpa kontrol, risiko kolesterol dan masalah jantung bisa meningkat drastis.
Jangan sampai hari raya berujung ke rumah sakit. Tenang, Anda tetap bisa menikmati kelezatan daging kurban tanpa rasa bersalah.
Simak tips sehat makan daging saat Idul Adha berikut ini agar tubuh tetap fit sepanjang perayaan.
1. Pilih Menu Daging dengan Rendah Lemak.
Langkah pertama dalam tips sehat makan daging saat Idul Adha adalah memilih masakan rendah lemak.
Hindari penggunaan santan, mentega, atau minyak berlebih dalam mengolah daging. Pilih teknik memanggang atau merebus untuk mengurangi kandungan lemak jenuh.
Dengan begitu, tubuh tak akan terbebani kolesterol setelah pesta makan daging.
2. Perbanyak Sayur sebagai Pendamping.
Tambahkan sayur sebagai penyeimbang nutrisi dalam setiap sajian daging.
Sayur seperti brokoli, bayam, hingga kacang polong kaya akan serat dan vitamin penting. Kehadiran sayuran dapat menyeimbangkan kadar lemak serta membantu proses pencernaan.
Ini kunci utama dalam menerapkan tips sehat makan daging saat Idul Adha.
3. Jangan Kalap, Tetap Kendalikan Porsi.
Jangan tergoda untuk mengonsumsi daging dalam jumlah besar sekaligus. Anda bisa mengakalinya dengan makan buah atau camilan sehat agar rasa kenyang cepat tercapai.
Jangan kalap batasi poris makan.
“Olahan daging memang nikmat, apalagi jika dimasak dengan bumbu rempah.Tapi kita tetap harus membatasi porsinya,” ujar Windom Area Health, dikutip Jumat (6/6/2025).
4. Cukupi Asupan Air Putih Setelah Makan Daging.
Salah satu tips sehat makan daging saat Idul Adha yang sering diabaikan adalah minum air putih yang cukup.
Air membantu tubuh membuang limbah kolesterol lewat urine.
Selain itu, asupan cairan menjaga darah tetap encer dan sirkulasi tubuh berjalan lancar.
Editor : Jamaluddin
Artikel Terkait
