Cara Membuat Ayam Goreng Buttermilk yang Enak, Gurih dan Krispi Bikin Nagih

JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng merupakan salah satu menu masakan yang mudah dibuat kapan saja. Biasanya, daging ayam dimasak dengan berbagai rempah.

Kali ini, Anda bisa membuat ayam goreng berbeda yaitu menggunakan buttermilk.

Baca Juga

Lansia di Pidanakan karena Curi Ayam, Kades : Itu Ayam Spesial Buat Saya

Ayam goreng buttermilk terasa lebih lezat dan gurih.

Hidangan ini nikmat disantap dengan nasi putih panas dan sambal goreng. Cocok juga disajikan untuk anak-anak karena memiliki rasa gurih.

Untuk membuat ayam goreng buttermilk sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bumbu dan bahan seperti bawang putih, susu cair, tepung terigu berbumbu dan lainnya.

Baca Juga

Referensi Resep Mie Ayam Lada Hitam yang Enak, Kenyal dan Menggugah Selera

Penasaran ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @koleksiresepsj, Jumat (5/8/2022).

Bahan:

1 ekor ayam, potong

Baca Juga

Harga Pakan Naik, Sejumlah Pembudidaya Ayam Petelur Terpaksa Off

10 bagian

3/4 sdt garam

1/2 sdt bawang putih bubuk (atau 1 butir bawang putih haluskan)

Baca Juga

Harga Telur Ayam Masih Belum Stabil di Tanah Rencong Aceh

1 sdm air jeruk lemon Sedikit lada dan kaldu bubuk 150 ml susu cair

1 sdm air jeruk lemon

1/2 sendok teh garam

Baca Juga

Ide Masak Ayam Goreng Kunyit dengan Sambal Terasi yang Lezat, Resepnya Simpel

1/4 sendok teh merica bubuk

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan pelapis (aduk rata):

250 gram tepung terigu

1 sendok makan tepung sagu

1/8 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

3/4 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Campur susu dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.

2. Lumuri ayam dengan susu, garam, dan merica. Diamkan 45 menit.

3. Masukkan ayam ke dalam bahan pelapis. Remas-remas sambil dicubit-cubit. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Editor : Jamaluddin